Antes de pular a fogueira, vestir a caipira e soltar fogos, a parte mais aguardada do São João são suas típicas comidas festivas. A festa junina é uma comemoração típica brasileira realizada durante o mês de Junho e não tem quem fique de fora das festividades.
E pra entrar no clima, nada melhor do que aprender receitas de festa junina fáceis e super especiais para curtir com a criançada, não acha? Então anota essa receitinha diferente de Canjica de Milho com Leite Condensado e põe a mão na massa.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 caixa de leite condensado
- 1 vidro de 200ml de leite de coco
- 250ml de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo:
- Coloque o milho no liquidificador.
- Adicione o leite e o leite de coco e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, coe a mistura e descarte o bagaço.
- Dissolva a maisena na água e adicione à mistura.
- Transfira a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e mexa bem.
- Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura.
- Depois de ferver, abaixe o fogo mas continue mexendo por mais 15 minutos.
- Despeje a canjica numa travessa. Espere esfriar e sirva!
Fotos: Divulgação. Fonte: Leiturinha.
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